辻堂駅から送迎バスで約10分！コース料理が楽しめる「隠れ里　車屋」

今回ご紹介するのは、辻堂駅から無料送迎バスがある「隠れ里　車屋」です。

車屋は外装から高級感が強く、食事以外にも景色や雰囲気も楽しめるようになっています。

冠婚葬祭にも向いており、毎回来るたび良い印象や記憶に残るので、お高いけどまた行きたい…と素晴らしすぎて頭を悩ませます。

景色がとても美しい！！

こちらの写真は車屋に入ってすぐの広いガラス窓から見える景色です。
池には鯉がいて、生えている植物はどれも計算されたような美しさがあります。

入ってすぐにこの景色を見せられたら、食事のことなど忘れて景色に見惚れてしまいがちですが、すぐに着物を着たお店の方に案内されお食事のスペースまで案内されます。

コース料理の種類もたくさん！！

車屋は季節の食材をふんだんに使ったコースが多く、コースの種類も約6種類の会席コースと御膳も2種類、しゃぶしゃぶのコースまであります。

今回私は個室で季節の会席をいただきました。

こちらが今回いただいたコースです。
車屋は旬の食材を使うので、春夏秋冬1回ずつ行きたくなってしまいます。

色合いや盛り付けが綺麗で食を目から楽しませてくれる！！

まずは前菜の、白和え、クコの実、生湯葉、どんぶり2色寄せ、蒸し鮑、鼈甲飴（ベッコウ飴）、山葵、ずわい蟹、松茸、蓮芋、ゼリー酢、菊花、子持鮎変わり揚げ、芽慈姑（めくわい）、銀杏、酢橘。
文字に起こしても大変な量の前菜をいただきます。

私はまず一番メインであろう子持鮎の変わり揚げをいただきました。
揚げたてでサクサクの衣とほくほくとした魚の食感がベストマッチしており、塩のみで味付けされたのもあってうまみが凝縮された一品のように感じました。

次に上の小鉢を左から順番に食べていきました。
個人的には鮎の横にあったクコの実と銀杏がしっかりと下味をつけたうえでゆでられており、臭みもなく食べやすかったです。

続いて、椀と替りをいただきました。

土瓶蒸しは、温かく和風だしの香りがほんのりと漂う、控えめな味付けでした。寒さが増してきたこの季節に、心からほっとできるような優しい味わいで、体も心もじんわり温まりました。

特に印象に残ったのは紅葉豆腐です。美しく切り揃えられた形と鮮やかな色合いが目を引き、食感もこれまでに味わったことのない新鮮な驚きがあり、とても楽しむことができました！

お魚もお肉も一流の車屋

ここからは、造りのお刺身と焼物の牛ヒレステーキをご紹介します。どちらも美しい盛り付けで、細部にまでこだわりを感じられるのがうれしいポイントです。

お刺身は2種類が提供され、それぞれ同じお皿に添えられた薬味と一緒にいただくことで、すっきりとした味わいを楽しめました。特に中とろは、脂っこさを感じさせない上品な風味と、適度な歯ごたえが特徴的で、まるで上質な赤身のような食感でとてもおいしかったです。

牛ヒレステーキは食感、味などすべてにおいて最高でした。

以前、アラカルトで牛ヒレを頼んだことがありましたが、今回の牛ヒレはその時と比べて明らかに柔らかく、味も格別でした。

特に、特製の車屋ソースとピンクソルトが牛ヒレの旨味を引き立て、思い出すだけでよだれが出てくるほどおいしかったです。

ちなみに、あまりにおいしくて、このお肉を食べた後、夜ご飯においしいお肉を買って食べたほどです（笑）。

このお肉は、コースに含まれていない場合でも、一品料理としてぜひ頼んでほしい逸品です。

ここまでくると、お腹もかなり満たされてきますね。でも、まだ蒸し物や煮物、食事が残っています…。おいしいので止まることはないのですが、食べ終わった後の満腹感、というか、なんとも言えない充実感が感じられます。

そんなおいしいお食事を最後まで続けて紹介します。

蒸し物は、そば出汁が飲みやすい優しい味で、そばも柔らかくそれでいてコシもあるため、とても食べやすかったです。

次に出てきた煮物は、連続して温かい料理が続き、優しい味わいで舌も休まりました。特に海老真丈が一番美味しく、歯ごたえとエビの風味が絶妙で、とてもおすすめです。

そして、いよいよ待望の松茸ご飯が登場。お釜に入れられており、おかわりもできるのがうれしいポイントです。最後の最後に、これでもかというほどお腹を満たしてくれました。

松茸の香りとお釜で炊いたご飯は、やはりほかほかでふっくらとしていて、シメにぴったりの一品でした。おかわりも何回かしてしまい、気が付けばお釜を空っぽにしてしまいました。

デザートもおいしい車屋

デザートには黒ゴマプリンと果物が提供されました。果物はシャインマスカットと梨で、どちらもみずみずしく、口の中がすっきりしました。黒ゴマプリンは黒ゴマの風味が強く、プリンというよりもねっとりとした食感で、甘いもの好きにはたまらない一品です。

デザートの最後には温かい緑茶も提供され、今日のコースを思い出しながらゆっくりと味わい、無事に完食しました。

さて、今回は「隠れ里　車屋」についてご紹介しました。コース料理が提供されるこのお店は、冠婚葬祭などの特別な場面でよく利用されますが、湘南でひと味違ったデートや食事を楽しみたい方にもおすすめです。ぜひ一度訪れてみてください。

隠れ里　車屋
住所：神奈川県藤沢市城南2-9-13
アクセス：JR東海道線「辻堂駅」無料送迎バスで約10分
TEL：0466-35-8111
営業時間：
昼食（平日）　11:30-16:00（最終入店14:00）
昼食（土日祝）11:30-16:30（最終入店15:00）
夕食（全日）　17:00-21:30（最終入店19:00）
定休日：毎週水曜日
駐車場：あり