湘南おでんの歴史を今に伝える、辻堂東海岸の老舗「ひげでん姉妹店」

皆さんは湘南おでんの歴史をご存知でしょうか？かつて江ノ島周辺には、200軒といわれる屋台が軒を連ねていたそうです。中でも海産物の練り物が売りのおでん屋台は大変なにぎわいだったそうで、湘南おでんと呼ばれ親しまれました。...

藤沢駅から徒歩5分！もつ鍋と藁焼き食べるなら「さかさ藤沢店」

20年来の友だちが駐在先のタイから久しぶりの帰国となり、仲間4人で集まりました。この仲間はみんなお酒を飲むので、居酒屋決めをしたところ、仲間の一人が「さかさがいい！」と手を挙げてくれました。今回はさかさについてレポートし...