辛い料理で気分と代謝を上げたくなる日はありませんか？
平日のランチタイム、無性に辛い物が食べたくなり、夫と2人で藤沢駅近くにある「萬福酒楼 西安刀削麺（以下、萬福酒楼）」を訪れました。
辛い物好きという訳ではありませんが、たまに汗が出るほど刺激のある料理が恋しくなる日があります。
藤沢駅周辺には中華料理のお店がいくつもある中で、以前から気になっていた刀削麺を味わってみることに。
気軽に立ち寄れて、旨みと刺激の両方を楽しめる中華ランチをご紹介します。
藤沢駅近くで見つけた「萬福酒楼 西安刀削麺」
萬福酒楼は、藤沢駅から歩いて3分ほどの立ち寄りやすい立地にあります。
駅周辺の人通りが多いファミリー通りから1本入った路地沿いに歩いていると、中華料理店らしい店構えが目に留まりました。
店先にはメニューや飲み放題付きのプランが貼り出されていて、ふらりと気負わずに入れる雰囲気。
平日の昼どきということもあり、仕事の合間にランチを楽しむ方や学生グループが来店していました。
夫婦や友人同士はもちろん、普段使いの中華ランチとして利用しやすそうです。
長く愛されている町中華らしい佇まいに、さて何を食べようかと心が弾みます。
手頃な定食からコース料理まで楽しめるメニュー
店先にはランチメニューの写真が貼り出されており、通りを歩きながら内容を確認できます。
刀削麺とご飯もののセットメニューや、日替わりのおすすめランチ定食、単品のラーメンメニューなど、お手頃感のある価格でしっかり食べられるうれしいメニューがずらり。
辛さのある料理も多く、刺激がほしいという今日の気分にぴったりです。
コストパフォーマンス抜群のランチ定食は中国語表記もあり、メニューはしっかりと本場感があります。
写真付きなので耳慣れないメニューも一目で分かり、料理のイメージがしやすいのも安心ポイント。
何を頼むか決めたところで、そのまま店内へ。
店内には、通路の左右に30席ほどのテーブル席がありました。
壁にはメニュー写真が多く貼られ、赤い中華提灯や紐を編み込んだ伝統工芸の装飾が目を引きます。
町中華と本場感が混ざったような、どこか雑然とした印象が、本場中華料理店のイメージにぴったり。
気取らず入りやすい一方で、しっかり中華を食べられそうな空気感に期待が高まります。
汗をかきながら味わう辛旨ランチを実食
昼の12時が近くなり、店内はほぼ満席に。その後は外で待つ人たちを見かけたので、早めに行って正解でした。
注文してほどなく、テーブルに料理が運ばれてきました。
私は選べる刀削麺飯セット、夫は水煮肉片（豚肉の山椒辛子煮）のランチ定食を注文。いざ実食です！
刀削麺とご飯ものが選べるセットで私が選んだのは、麻辣刀削麺とミニ中華丼の組み合わせです。
赤いスープに浸るぷるりとした刀削麺と、ツヤツヤと湯気の立つ中華丼。そのビジュアルと香りに、食欲スイッチが一気にオンになります。
刀削麺はヒラヒラとした平たい麺で、もちもちとしっかりした食感が特徴。麺にスープがよく絡み、ひと口食べるごとに麻辣の刺激が広がります。
普段あまり辛い物を食べないこともあり、食べ進めるうちに自然と顔に汗がにじんできました。
セットのミニ中華丼は、思わず「全然ミニじゃない！」と感じるほどのボリューム感。
野菜はシャキッとした歯ごたえがあり、麺の合間に食べると野菜の優しい甘味に箸が止まらなくなります。
夫が頼んだ水煮肉片は、見た目からも辛さが伝わってくる一品。
スープとザーサイ、デザート付きでお得感あふれるランチ定食の中でも、周りのお客さんが多く注文していたメニューです。
麻辣刀削麺よりもさらに辛さがあり、山椒のしびれる香りがダイレクトに食欲を刺激します。
お肉の下にはもやしとキャベツがたっぷり。タレを絡めて野菜のシャキッとした食感と一緒に味わいます。
辛さの中に旨みがあり、ご飯が進む味わい。夫も「クセになる辛さ」と話しながら、黙々と食べ進めていました。
2人とも食べ終わる頃にはすっかり体が温まり、代謝が上がったような感覚に。
しっかり刺激と満足感を得られる中華ランチでした。
最後にセットの杏仁豆腐を一口。ほどよい甘さとつるりとした食感で、辛い料理のあとに、ほっと一息つけました。
萬福酒楼は、広東料理や四川料理を中心に藤沢で刀削麺発祥の老舗として長く親しまれているお店です。
店内では刀削麺を作る姿も見られ、調理の臨場感も楽しめます。
テイクアウトやデリバリーにも対応しており、フロアは最大35名まで貸切可能とのこと。
本格中華コース料理や飲み放題付きプランもあるので、ランチだけでなく宴会や家族・友人との食事にも活用できます。
気軽にボリュームたっぷりの中華料理を楽しみたい方にぴったりのお店です。
皆さんも、藤沢で本格中華の辛旨ランチを味わってみませんか？
萬福酒楼 西安刀削麺
住所：神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-11
アクセス：JR東海道線、小田急江ノ島線、江ノ島電鉄線「藤沢駅」から徒歩約3分
TEL：0466-25-5538
営業時間：11:00-15:00、17:00-23:00（料理L.O. 22:45 ドリンクL.O. 22:45）
定休日：火曜日
駐車場：無し
