夏が近づいているのを感じるこの季節。
カラフルで元気が出そうなパエリアを食べたくなり、南藤沢で本格スペイン・バスク料理が楽しめる「elarte（エラルテ）」へランチに出かけてきました！
藤沢駅徒歩6分！ブルーの看板とスペイン国旗が目印
お店は、藤沢駅南口を出て左手の駅前通りを徒歩で直進して6分程の場所にあります。
飲食店が並び、OKストアの人通りがにぎやかな場所を少し通り過ぎたところで、青い看板と黄色と赤のスペイン国旗が見えてきます。
表のオシャレなカフェの横から通路を進んだ奥がお店の入り口です。
歴史のありそうなレンガタイルの雑居ビルで、奥まった入り口という見落としてしまいそうな場所ですが、通りにはメニューの黒板が立てかけてあり、ガラス張りのドアからは中の明るい様子も見えています。
以前ふらりと時間を考えずに立ち寄った時、ランチの入店時間を過ぎてしまっていて、店内に漂う香ばしいパエリアの香りを前に断念したことがあり…
今回は準備万端！事前に電話で予約をして行ってきました！
カラフルなスペインらしいアートなインテリアが映える店内！
ガラスの扉を開けて店内へ入ると、正面の壁にいかにもスペインらしいモザイクタイルのアートが出迎えてくれます。
なんとこのアート、シェフ自身が創作した大作とのこと！
そして、吊り下げられた迫力の肉塊、生ハムの切り落としに使われるハモンセラーノ！
右手はオープンキッチンになっていて、パエリア鍋が並ぶ様子が見えます♪
緑を感じる明るい店内。
30席ほどの木目のテーブルが配置され、赤と黄色のペンダント照明がポップな印象です。
平日のランチタイム開始の11:30に合わせて予約をしたので、なんと1番のりでした！
ワインボトルのインテリアも絵になりますね。
壁のアートワークや陶器など、並んでいる小物たちもステキです。
スペインらしいアートな空間を楽しめます。
ランチは3種のコースメニューから選べます♪
ランチメニューは、「バスク パエリアコース」、「バスクコース（肉or魚料理）」、「パエリアコース（タパやピンチョなど品数の多いコース）」の3種類です。
コースはいずれも2人前からのセットメニューで、パエリアは鍋で炊き込むため時間に余裕を持って訪れるのがオススメです。
友人とゆったり話しながら食事を楽しみたい日にピッタリですね。
予約時にコースとパエリアの種類を決めておくと提供がスムーズだと聞いて、今回は「バスク パエリアコース」に決めました！
メニュー表の通り、スープ、サラダ、パエリア、デザート、ドリンクまでセットになっている充実のコースです。
大満足の「バスク パエリア コース」を堪能！
注文から程なく運ばれてきたコース最初のこちらは「ビスクスープ」です。
バスク地方の海鮮スープで、魚介類の旨みが溶け込んだスープにアサリや真鯛、えびが入っています。
ひと口食べて、濃厚な味わいにびっくり。
食欲が刺激されます！
続いてこちらは「シーフードテンプラーダサラダ」。
温かいイカ、アサリ、キノコのソテーがのったサラダです。
青いプレートに水色のガラス皿が重なってとてもキレイですね。
食器にもこだわりが感じられます。
そしてメインのこちら！
お待ちかねの「ミックスパエリア」です。
グルメ雑誌の表紙から飛び出してきたような、鮮やかな色彩と大ぶりで存在感のある具材に、思わず感嘆の声がもれます。
どれも主役級の海老・ムール貝、骨つき鶏肉の贅沢な組み合わせです。
パエリアならではのジュージューという臨場感あふれる音と、ニンニクとサフランがきいた香ばしい匂いがたまりません！
レモンの酸味との相性も抜群で、ワインを飲みたくなること間違いなしです♪
ボリュームたっぷりで、お腹がいっぱいになりました！
さっぱりとしたデザートとドリンクを楽しんで、大満足のランチとなりました。
他のテーブルを見渡すと「イカ墨のパエリア」がとても人気のようで、真っ黒なお米に花火のようにトッピングされたカラフルなパプリカがキレイです。
お店の方にうかがってみると、やはり人気メニューとのことで、次回はそちらも食べてみたいと思いました！
シェフはスペイン・バスク地方出身で、スペイン・マドリッドの王宮広場にある人気バスク料理レストランでスーシェフをされていたとのこと。
お店の方もとても和やかで、おいしいものを囲みながらステキな時間を過ごすことができました。
藤沢で楽しめる本場のスペイン・バスク料理。
みなさんもぜひ、味わってみてはいかがですか？
スペイン料理・バスク料理 elarte（エラルテ）
住所：神奈川県藤沢市南藤沢9-2 山下ビル1F
アクセス：JR東海道線・小田急江ノ島線「藤沢駅」徒歩約6分
営業時間：
ランチ（水～金） 11:30-14:30（L.O.14:00／最終入店 13:15）
ランチ（土・日） 11:30-15:00（L.O.14:00／最終入店 13:15）
ディナー（水～日）17:00-23:00（L.O.22:00／最終入店 20:30）
電話番号： 0466-52-5501
定休日：月曜日（火曜日は臨時休業中）
