辻堂駅西口を出てすぐの場所にある「LITTLE TURN COFFEE（リトル ターン コーヒー）」。
2026年11月4日にオープンから3周年を迎えるコーヒースタンドです。
青い看板が目印のおしゃれなお店
鮮やかなブルーの看板を掲げるお店では、店主の松本さんが淹れるスペシャルティコーヒーと、パティシエさんが手がける焼き菓子が楽しめます。
松本さん自ら内装を手がけたセンスの光る店内には、レコードが流れ、穏やかな空気が漂っています。テイクアウト専門店ですが、出来上がったコーヒーを飲んでいくこともでき、松本さんとお客さんが楽しそうに語らう様子も、お店でよく見かける光景です。
浅煎りから深煎りまでそろう、豊富なラインアップ
コーヒーは浅煎り、中浅煎り、深煎りの豆が用意されており、注文を受けてから一杯一杯丁寧にハンドドリップ。季節やコンセプトに合わせたおすすめの豆も並びます。
生産情報まで丁寧に書かれたメニューカードも、松本さんの手によるもの。それぞれの豆の特徴も記されているので、コーヒーに詳しくなくても安心です。
ハンドドリップコーヒーの他に、カフェラテやデカフェ、国産温州みかん果汁100%ジュースとエスプレッソを合わせた「エスプレッソサンライズ」など、新鮮な組み合わせを楽しめるのもこのお店の魅力。
この日いただいたのは、期間限定のホンジュラス産ゲイシャ。エチオピア南西部のゲシャ村が発祥とされる、希少なコーヒー品種です。
ひとくち飲むと、華やかな香りとほどよい酸味が広がります。後味はすっきりとしていて、透明感のある味わいが印象的でした。
コーヒー豆の焙煎は、川越市と西新宿のロースターに依頼しているそうですが、今後は自家焙煎も少しずつ始めていきたいとのこと。
コーヒーと一緒に味わいたい、季節の焼き菓子
レジ横のケースには、リッチチョコマフィンやナッティショコラ、本日の気まぐれスイーツなどが並んでいました。
焼き菓子を手がけるのは、パティシエの茉美さん。米粉を使った焼き菓子も提供しています。
今回選んだのは、北海道産の栗かぼちゃを使ったパウンドケーキ。
かぼちゃを丁寧にペースト状にし、裏ごししてから生地にたっぷりと混ぜ込んでいるそうです。
口に入れると、しっとりとなめらかな食感と、かぼちゃの優しい甘みが広がります。かぼちゃの種や粒状の果肉も練り込まれ、食感の違いも楽しめました。
もともと「LITTLE TURN COFFEE」のファンだったという茉美さん。コーヒーの味わいを邪魔しないように、レシピを考えているのだとか。
取材に訪れたのは土曜日の午前中。ちょうど焼き菓子が仕込まれる時間帯でした。焼き上がったお菓子がオーブンから出てくるたびに、店内には甘い香りが満ちていきます。
これからの季節は、ナッツやチョコレートを使った、こっくりとしたお菓子を出していくそうで、楽しみです。
コーヒーが運ぶ、幸せな時間
松本さんは「おいしいコーヒーを提供するだけでなく、お客さんと過ごせる心地よい空間作りを心がけています」と言います。
初めて訪れた人にもフランクに話しかける松本さん。そのやりとりから、お客さん同士の会話が始まることもあるそう。
ワンちゃんも同伴OKで、朝は愛犬連れのお客さんでにぎわう時間も。ワンちゃんをきっかけに、お客さん同士の交流も深まります。
松本さん自身が大切にしているのは「今できることを粛々と積み重ねていくこと、お客さんが求めているものとズレがないようにすること」。
この3年間、お店にはさまざまな変化があったとのことですが、松本さんの中ではそれぞれが一本の線でつながっているそうです。
「お客さんも自分も幸せになれる時間を作りたいと思って、日々お店を営んでいます」と話してくれました。
一杯ずつ丁寧に淹れられるコーヒーには、そんな松本さんの思いが込められています。
秋が深まり、温かいコーヒーが恋しくなるこれからの季節。3周年を迎える「LITTLE TURN COFFEE」で、ほっとするひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
LITTLE TURN COFFEE（リトル ターン コーヒー）
住所：神奈川県藤沢市辻堂2-5-13 コンフォートシュー101
アクセス：JR東海道本線「辻堂駅」西口から徒歩約1分
TEL：なし
営業時間：7:00-15:00
定休日：火曜日、水曜日
駐車場：なし
