JR辻堂駅南口を降り、辻堂海岸方面へ歩くこと約8分。
この辺りでは知らない人はいない、というほど人気のパン屋さんが「パンステージ・リップル」です。
一軒家がまるごとお店になっており、初めて訪れたときは「本当にパン屋さん…？」と思うほどの大きな店構えであったことを覚えています。
ちょっと久しぶりに足を運んでみたので、ご紹介したいと思います！
100種類以上のパンがずらり！見てるだけで楽しい店内
店内に入ると、一面に広がるおいしそうなパンたち！
訪れたこの日も、多くのお客さまで賑わっていました。
「パンステージ・リップル」の大きな特徴は、その品ぞろえの多さです。
「フランクロール」や「ビッグチリドッグ」などの総菜パンや、「メロンパン」や「ケーキあんドーナツ」などの菓子パン、「山型食パン」、「バターロール」など食パン系までさまざま。
サンドイッチやラスクなどといったお菓子もあり、なんと100種類以上にも及ぶ商品が並びます。
見ているだけで楽しく、思わず店内を何周もしてしまいました。
バリエーションが豊富なので、家族で来てそれぞれ好きなものを選ぶこともできますよ。
おいしさの秘訣は、パン作りへのこだわり！
そんな「パンステージ・リップル」ですが、すごいのは種類の多さだけではありません。
原料にもこだわり、ほとんどの商品に北海道産小麦を使用。
国産小麦を使うことで、小麦の甘みや深い味、そしてもちもちとした食感を最大限に引き出せるそうです。
また、ルヴァン種と呼ばれる自家製酵母を使い、風味と香りにもこだわっています。
カスタードクリームやカレーパンに使われるカレーは自家製。
おいしさと求めやすい価格になるよう、工夫されています。
サクサクもちもち！食べごたえ満点の絶品パン！
「パンステージ・リップル」の人気は、「自家製カレーパン」。
入店してすぐの位置で販売されており、購入するお客様も多数いらっしゃいました。
私も迷わず「自家製カレーパン」を購入！
じっくり時間をかけて煮込んだというカレーは、とろっと濃厚な口あたりです。
辛さは控えめで、とってもまろやかな味が絶品！
ビーフシチューに近いような味わいに感じました。
カラッと揚げた生地との相性もよく、ペロリと完食です。
こちらは、めずらしいと思い購入した「クルミミルク」。
クルミパンの生地に、ミルククリームが詰まった一品です。
ほんのり甘く、香ばしさのある生地を頬張ると、中からやさしい甘さのミルククリームが。
甘みはありつつもクドくなく、何個でも食べたくなるようなおいしさでした。
カリカリとしたクルミの歯ごたえもたまりません。
今回は持ち帰って自宅でいただいたのですが、本来はできたてを味わえるイートインスペースを2階に完備しています。
現在は感染症対策により一次閉鎖となっていたのが残念でしたが、また店内で食べられる日を待ちたいと思います。
種類豊富な「パンステージ・リップル」へ、ぜひ行ってみてくださいね。
パンステージ・リップル
住所：神奈川県藤沢市辻堂6-3-9
アクセス：JR東海道線「辻堂駅」南口から徒歩約8分
電話番号：0466-53-7353
営業時間：8:00ー18:00
定休日：月曜日
