藤沢駅南口からすぐ、「麺処 花木流味噌 藤沢店」をご存知でしょうか。
コスパ最高の味噌ラーメンが食べられる人気店なんです。
朝早くから深夜までやっていて、通いやすいラーメン屋さん。今回は仕事終わりに夫婦で晩御飯を食べに行きました。
結果的に、がっつり派の夫もしっかり味わいたい私も大満足の時間になりましたよ。
お店の様子を紹介しますので、ぜひ参考にしてください♪
藤沢駅から徒歩約3分 細やかなサービスがうれしい♪
麺処 花木流味噌 藤沢店は、2023年4月オープンの味噌ラーメン専門店です。
藤沢駅南口から徒歩約3分ほどとアクセスが良く、オレンジ色の大きな看板が目印です。
入店をしたら、まずは食券を購入します。支払いは現金のほかPayPayが利用可能ですよ。
鉄鍋焼味噌ラーメンというのが看板メニューで、辛味噌ラーメンやつけ麺も選択できます。
トッピングもいろいろあるのですが、注目はサイドメニューの無限もやし炒めです！なんと50円で、もやし炒めがおかわりし放題なんですよ。
お腹がペコペコな方は、注文するしかないですね（笑）。
店内に入ると、ちょうど空いていたカウンター席に案内されました。
テーブル席もありますが、今回はカウンター席に並んで座ります。
カウンター席は目の前で調理の様子を感じながら食事ができ、ラーメン屋さんらしいライブ感があったので楽しい時間となりました。
営業時間は午前9時～翌日午前8時と、なんと23時間営業！
朝早くから深夜遅くまで空いているお店なので、朝ごはんでも夜食でも来られるのはうれしいですね。
ご飯無料の最高コスパ！がっつり食べたい人も大満足
私たちが注文したのは、二人とも鉄鍋焼味噌ラーメン（900円）。
ラーメンの到着を待っている間に、セルフで水やご飯を持ってきましょう。
なんと、ご飯は無料なんですよ！
私はラーメンだけでお腹いっぱいになるのですが、夫は迷わずご飯をよそってきて、「こういうのが一番ありがたい」と満足そうでした。
さらには、のりたまのふりかけときゅうりの漬物が乗せ放題というサービスっぷりです！
これが食べ放題なのはすごいコスパですね。
がっつり食べたい人は、これだけで通いたくなるようなサービスだと思います。
そうこうしているうちに、鉄鍋焼味噌ラーメンも到着です！
ラーメンの具はチャーシュー、もやし、フライドオニオンとたっぷり。トッピングを追加しなくても十分な量で、見た目以上に食べ応えがあります。
まずはスープからひと口いただきます。
濃厚ではありますが脂っこさやしつこさはなく、じんわりとしみる味噌の甘みを感じるスープです。
麺はモチモチの太麺で噛み応えがあり、シャキシャキのもやしとの組み合わせもばっちり。
濃厚でドロッとした味噌スープが太麺にしっかり絡み、素晴らしいコンビネーションです。
夫はスープをご飯にかけながら、「これはご飯が進む味だね」と、かなり満足そうでした。
味変を楽しみつつ、夫婦そろって完食
卓上には生ニンニク、一味唐辛子、花椒が用意されていて、自由に味変ができるのも魅力です。
途中からそれぞれ好みで調整しながら食べられるので、夫婦でも楽しみ方が分かれます。
特にわたしは花椒が大好きなので、途中からスプーンいっぱいかけました。
粉末の花椒が置いてあるお店はなかなかないので、とてもうれしいサービスです。
花椒をかけると、濃厚な味噌スープにしびれが加わり、甘味のあるスープが刺激的なスープに一新されます。
全く違うラーメンと言っても過言ではないくらい、大きな味変になりますね！
夫は、ニンニクを足してよりパンチのある味にして楽しんでいました。
疲れた日にはばっちりかもしれませんね。
目の前の壁には、花椒をかける目安が書いてありました。
4杯なんてかけたら、口の中がしびれでとんでもないことになるでしょう（笑）。
ラーメン屋さんには入りにくいという女性も多いですが、辛いのが好きという方はたくさんいますよね。
もう思い切って入ってみてください。
このしびれは本当に癖になるおいしさですよ！
お腹がペコペコの人はご飯付きでがっつり、味変を楽しむこともできる、本当にコスパ最高のラーメン屋さんですね。
藤沢駅から徒歩約3分という立地で、かつ朝から深夜までやっている幅広い営業時間という通いやすさのも魅力のひとつです。
さまざまな人のニーズを満たし、満足できる麺処 花木流味噌 藤沢店、間違いなくおすすめできる一軒です。
麺処 花木流味噌 藤沢店
住所：神奈川県藤沢市南藤沢20-4 魚万新館1F
アクセス：JR東海道本線、小田急江ノ島線、江ノ島電鉄線「藤沢駅」から徒歩約3分
TEL：0466-53-9610
営業時間：9:00-翌8:00
定休日：年中無休
駐車場：なし
