生地はサクッ！モチッ！大人気のクレープ屋「ウエダクレープ鵠沼海岸店」

エリア＆駅	神奈川県藤沢市鵠沼海岸小田急江ノ島線鵠沼海岸駅
カテゴリー	お菓子・スイーツショッピング

今回ご紹介するのは、鵠沼海岸で大人気のクレープ店、ウエダクレープ鵠沼海岸店（以下、ウエダクレープ）です。鵠沼海岸駅から徒歩約10分の場所にあり、木製のカウンターや椅子が並ぶ、湘南らしいナチュラルで落ち着いた雰囲気のお店です。

私がこのお店を知ったきっかけは、友人がInstagramのストーリーに投稿した写真でした。以前から工事中の様子を見て、「何ができるんだろう？」と気になっていたので、クレープ店がオープンしたことを知ったときはとても嬉しかったのを覚えています。

2023年12月にオープンしたばかりですが、ウエダクレープはすでに地元の方や観光客から大人気。お店の前を通ると、店内にはいつもお客さんが溢れ、週末には行列が外まで伸びているほどです。

そんな多くの人々に愛されるウエダクレープの魅力を、たっぷりとお伝えします！

素敵な女性オーナーが作ったクレープ屋さん

友人のInstagramの投稿でウエダクレープを知った私はどんなお店なのか気になり、公式Instagramをチェックしてみました。投稿を眺めていると、目に留まったのがお店ができるまでのヒストリーを綴った投稿です。

詳細は省きますが、病に倒れた友人との熱い友情の証としてこのお店が生まれたという秘話を知り、オーナーにお会いする前から優しくて温かいお人柄が想像できました。
実際にお店を訪れてみると、店頭に立つオーナーの姿を発見。
想像通り笑顔がとても素敵で、優しさがにじみ出た温かい雰囲気の方でした。
そして、子ども2人とわたしに対して、優しい心遣いをしてくれたスタッフさんたちも印象的でした。
もちろんクレープがおいしいのは言うまでもありませんが、このお店が大人気である理由は、オーナーをはじめとするスタッフ皆さんの温かい接客にもあるのだと感じました。

こだわりの生地を厳選した素材を使用した、子どもに食べさせたいクレープ

ウエダクレープで使用されている食材には、国産の無農薬小麦粉や全粒粉、てんさい糖、さらにアーユルヴェーダでおなじみのギーなど、身体に優しいものが多く使用されています。ギーには体に必要な栄養素がたっぷり含まれており、健康を気遣う方にもぴったりです。
幼い子どもにクレープを食べさせるのは抵抗がある…と感じるお父さん、お母さんも少なくないと思いますが、こちらのクレープなら安心。家族みんなで一緒に食べて楽しめる優しい味わいです。

また、ギーシュガーチョコ、ギーシュガーシナモン、ギーシュガー抹茶、ギーシュガーきなこ、と最近はあまり目にしなくなったシンプルなクレープもあり、クリームが苦手な方でもクレープを楽しむことができるのもうれしいですよね。

キャッチコピーは「生地が主役」。とにかく大きい！中身もボリュームたっぷり！

写真を見ていただければ一目瞭然ですが、ウエダクレープのクレープはとにかく大きくてボリューム満点！食事系クレープの種類も豊富で、ランチにもぴったりです。
私が訪れたとき、4人組の女性が来店し、それぞれクレープを受け取った瞬間に「大きい！」と声を上げていました。食べ終わる頃には、「ペロッと食べられちゃった～」と笑顔で話していて、私も心の中で「わかる！」と共感していました。

なんといっても、ウエダクレープが掲げるキャッチフレーズ、「生地が主役」にふさわしい絶品の生地！
一口食べるとまずはサクッとした食感が楽しめ、次に厚みのあるもっちりとした生地の食感が広がります。中身のボリュームに負けないほどの存在感があり、生地だけでも十分に満足できるおいしさです。