みなさん、生ドーナツって聞いたことがありますか？
口の中でとろける、ふんわり生食感を楽しめるドーナツのことです。
そんな生ドーナツの専門店UNI DONUTS藤沢店が、2025年5月1日、湘南藤沢オーパにオープンしました！
UNI DONUTSは横浜を中心に全国に20店舗あり、連日完売する大人気店だそうです。
そんなお店がついに藤沢にもできたということで、さっそく行ってきました。
駅からすぐ♪イートインスペースもあり
お店はJR藤沢駅南口から徒歩約2分に位置する、湘南藤沢オーパ1Fにあります。
駅から近い正面入口から入り、エスカレーター前のPRONTOを通り過ぎると、湘南イートインコート内のUNI DONUTSが見えてきます。
正面入口のほかに、湘南イートインコートへ外から直接入れる入口もありますよ。
その入口の外にも、湘南の海をイメージさせるサーフボードの形をしたUNI DONUTSの看板が出ていました。
湘南イートインコートは、UNI DONUTSと同じく5月1日に新設されたイートインスペースとなっています。
こちらでは、湘南藤沢オーパ内で購入したものであれば、自由に飲食できるそうです。
イートインスペースは開放的で明るい雰囲気になっており、UNI DONUTSで購入したドーナツをこちらで食べている方も見かけました。
売り切れ必須！多彩なフレーバーを楽しもう
UNI DONUTSのお店はシンプルでオシャレな雰囲気です。
駅近くのオーパの中ということもあり、買い物中や帰宅中に立ち寄って買われる方も多そうです。
私が行ったのは平日のお昼ごろでしたが、お客さんが次から次へと来店しており、若い女性から年配の男性までドーナツを購入していました。
ちなみに販売している商品はドーナツのみとなり、ドリンクメニューはないのでご注意くださいね。
現在UNI DONUTS藤沢店で販売されているドーナツは、全部で10種類あります。
通常メニューは6種類で、ユニドーナツ（クリームなしのプレーン味）、ホイップ、カスタードホイップ、いちご、抹茶、チョコです。
期間限定メニューは4種類で、塩キャラメル、ピスタチオ、クッキークリーム、ティラミスです。
どれも興味がひかれる味で迷ってしまいますね。
この日は幸いにもまだ全メニューが揃っていました。
期間限定メニューの切り替え時期は現時点では決まっていないそうなので、楽しめるうちに味わってみたいですね。
店員さんによると、人気1位はプレーンのユニドーナツ、2位はホイップ、3位はカスタードホイップだそうです。
私はクリームを食べたい気分だったので、ホイップを購入してみました。
ちなみに常温で持ち歩きも保存も可能とのことでした。
むしろ冷蔵保存すると、生地が固くなるためおすすめしないそうです。
ドーナツは夕方ごろには売り切れてしまうことが多いそうです。
後日、日曜日の夕方に伺った際には、完売の案内が出ていました。
販売時間は11時から売り切れ次第終了となるため、気になるお味がある方は早めの時間帯に行くのがベストですね！
クリームたっぷり！ふわふわ食感
テイクアウトの箱はロゴがおしゃれなスタイリッシュなデザインです。
これは手土産にもぴったりですね♪
箱を開けると、ドーナツが倒れないように完璧に支えられていました。
ドーナツ1つから箱での提供でしたが、テイクアウト専門店なのでこれがデフォルトのようです。
ほんのりオレンジ色の生地にクリームがちょこんと乗っていて、コロンとして見た目もかわいいですね。
UNI DONUTSではドーナツの生地に廃棄予定だった規格外のカボチャを使用し、フードロス削減にも貢献しているそうですよ。
ドーナツを食べて、サステナブルな活動に取り組めるなんてすばらしいですね！
食べる前にドーナツを半分に割ってみました。
すると予想以上にホイップクリームがたっぷり入っていました！
これはクリーム好きにはたまりません♪
食べてみると生地は甘すぎず、最初はふんわり、最後にもちっとした食感です。
周りにかかっているお砂糖が良いアクセントになっていました。
たっぷり入ったホイップクリームは、ふわっと軽くて口の中でとろけます。
あっという間にペロリと1つ食べ終わってしまいました。
これは人気なのも納得です！
次は他のフレーバーも食べてみたいな、と思いました。
UNI DONUTS藤沢店は、藤沢駅近くに新しくできたスイーツスポットになっています。
ふんわりとろける食感の生ドーナツは食べる価値ありですよ♪
ぜひ一度、足を運んでみてくださいね。
UNI DONUTS
住所：神奈川県藤沢市南藤沢22-3 湘南藤沢オーパ1階
アクセス：JR東海道本線、小田急江ノ島線「藤沢駅」から徒歩約2分または江ノ島電鉄「藤沢駅」から徒歩約1分
TEL：0466-20-5211
営業時間：11:00-17:00 （売れ切れ次第販売終了）
駐車場：有り（提携駐車場）
